Güzel çay demlemek için öncelikle suyun taze su olması, çeşme suyu olmamasına özen gösterin. Daha sonra çayınızın kalitesi bir o kadar önemlidir arkadaşlar. Çayıda en iyisinden seçtikten sonra demliklerimizi ocakta ısıtalım ve tamamen kaynattığınıza emin olduğunuz çaydanlığınıza oranı ayarlayacak şekilde kaynak su ile demleme işlemini yapınız ama iyi bir dem almak istiyorsanız en az 15-20 dakika kısık ateşte demlenmesini bekleyin. Güzel bir çay içmek için bardağın bile önemi vardır arkadaşlar.. Cam bardak ile daha net çay tadı alabilirsiniz. Sizlere şunu söylemek isterim ki çaya şeker atmazsanız en güzel çayı içiyor olursunuz..